Det ena behöver inte utesluta det andra. Det finns tillfällen för alla sorters bubblor! Här kommer mina 10 favoriter för dig som vill variera med eller bjuda på alkoholfria alternativ till julbord och nyårsmiddagarna.
Från vänster till höger
Leitz Zero Riesling, alkoholfritt vitt vin 0,0%
Ungdomlig, fruktig smak med liten sötma, inslag av gröna äpplen, citron och krusbär. Passar perfekt till sallad, fisk eller som sällskapsdryck.
https://www.systembolaget.se/produkt/alkoholfritt/leitz-eins-zwei-zero-1190101/
Jacob´s Creek UnVined Ries, alkoholfritt vitt vin 0,5%
Fruktig, ungdomlig smak med liten sötma, inslag av päron, gröna äpplen, honungsmelon och lime. Förmodligen det bästa alternativet som du tycker om vitt vin.
https://www.systembolaget.se/produkt/alkoholfritt/jacobs-creek-unvined-193501/
Oddbird Richard Juhlin, alkoholfritt mousserande vin 0%
Fruktig, ungdomlig smak med liten sötma, inslag av äpplen, honung, päron och citrus. Detta är min absoluta favorit! Addera lite koncentrat av svartvinbär saft så har du en klassisk men alkoholfri Kir Royale.
https://www.systembolaget.se/produkt/alkoholfritt/oddbird-by-richard-juhlin-197901/
Oddbird Spumante, alkoholfritt mousserande vin 0%
Fruktig smak med inslag av gråpäron, honungsmelon, krusbär och citrus. Italienska bubblor som tillsammans med en röd Sanbitter och lite Pellegrino blir en alkoholfri men smakrik Aperol Spritz.
https://www.systembolaget.se/produkt/alkoholfritt/oddbird-spumante-1901901/
Rawson´s Retreat Caubernet Sauvignon, rött alkoholfritt vin 0,5 %
Mycket fruktig smak med inslag av svarta vinbär, blåbär, örter och lakrits. Serveras väl kyld till en god pasta, köttbricka eller ostbricka.
https://www.systembolaget.se/produkt/alkoholfritt/rawsons-retreat-192901/
Jacob´s Creek UnVined Shiraz, alkoholfritt rött vin 0,5 %
Fruktig, ungdomlig smak med inslag av fat, blåbär, skogshallon, vanilj och lakrits. När du vill unna dig det bästa.
https://www.systembolaget.se/produkt/alkoholfritt/jacobs-creek-unvined-199401/
Oddbird Richard Juhlin Sparkling Rosé, alkoholfritt mousserande rosévin 0%
Bärig, mycket frisk smak med liten sötma, inslag av smultron, röda vinbär och citrus. Blanda med Sprite och du får en klassisk Dagens.
https://www.systembolaget.se/produkt/alkoholfritt/oddbird-by-richard-juhlin-198301/
Jacob´s Creek UnVined Rosé, alkoholfritt rosé vin 0,5 %
Fruktig smak med inslag av jordgubbar, körsbär och granatäpple. Servera med jordgubbar för extra lyxig känsla.
https://www.systembolaget.se/produkt/alkoholfritt/jacobs-creek-unvined-rose-190701/
Ceder´s Non-alc Alt, alkoholfritt alternativ till gin eller snaps 0%
Kryddig smak med inslag av enbär, ingefära, örter och citrus. Alkohofri GT – receptet hittar du här! (länka till receptet från november)
https://www.systembolaget.se/produkt/alkoholfritt/ceders-classic-non-alc-alt-gin-1155202/
RumISH, alkoholfritt alternativ till rom 0,5 %
Kryddig smak med inslag av torkad frukt, chili, muskot, vanilj, farinsocker, nötter, arrak och apelsin. Goda Mohjitos fixar du med denna kreativa drinkmixer. Tips! Ringla över vaniljglass så får en godare glass med smak av romrussin.
https://www.systembolaget.se/produkt/alkoholfritt/rumish-1192102/
Skål för livets goda. Njut av helgernas mat och dryck. Hitta balansen i allt.
God jul, Gott slut och Gott nytt år önskar jag er alla!
Annette Lefterow
lefterow.com