Passar perfekt till morgonens omelett. Och det är så lätt!
4 portioner
Ingredienser
8 bifftomater
3 vitlöksklyftor
4 - 6 msk riven Parmigiano-Reggiano
2 – 4 msk hackad basilika
Salt och peppar
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Dela tomaterna på mitten och lägg i en ugnssäker form.
Salta och peppra.
Skala och finhacka vitlöken.
Strö vitlök, riven ost och grönt över tomaterna.
Ringa olivolja över tomaterna.
Baka tomaterna i 25 minuter.
Annette Lefterow
#annettelefterow #mittwellnesskök